看到首圖~有沒有真的覺得很像一顆一顆的檳榔呢！！
只能說台灣人真的創意無限
每次來到宜蘭遊玩
總是不免俗的要到羅東夜市吃點東西才好像有來到宜蘭的感覺一樣
但~這次Abby來到宜蘭
經過民宿老闆的推薦
Abby來到這家甲子園臭豆腐餐廳用餐
專門創作臭豆腐料理的地方
剛好Abby跟Ryan都很喜歡臭豆腐的料理
所以二話不說馬上預約來到這裡用餐
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牆上掛著各家媒體來採訪時的照片
不過因為Abby平時比較少在看這方面的新聞
所以之前並沒有聽過這家臭豆腐
要不是民宿老闆推薦的話
Abby可能要錯過這家好吃的餐廳了>"<
Abby剛到這家餐廳時
在門口猶豫了一下
原本以為臭豆腐應該是個攤位或是個小店面吧~
沒想到Abby一踏進來餐廳裡~眼睛睜得超大
說真的~看得出來這是一家賣臭豆腐料理的餐廳嗎~
Abby覺得比較像燒烤店啦~(誤XD)
環顧一下四周~
店內的用餐環境很棒
位子很寬敞也很舒適呢~
來看一下我們要用餐的MENU
這裡主要是以臭豆腐為主
不過也有提供活蝦料理哦~
今天我們準備來嚐嚐看臭豆腐的部份
首先來介紹的是零嘴的部份~豆干條
在老闆娘的介紹下
原來這道小菜非常受歡迎
因為滷得夠入味
客人都會買回家當下酒菜
或是可以加入一些乾魷魚、芹菜、豆豉之類的可以做成客家小炒哦~
可以有很多樣化的小菜
而且不添加防腐劑
所以這裡還有提供宅配
喜歡的話就可以直接買了唷~
提供的白飯也不只是白飯
上面還灑了一些海苔粉及芝麻
一端上桌來就聞到很香的海苔味
吃起來更有些許的芝麻香
感覺也很用心的一碗飯
醬~醬~
檳榔臭豆腐上桌囉！！
一看到這一大盤綠色食物時
乍看之下真的有點像檳榔一樣的造型
外層是用小黃瓜製作的
裡面包著一層海苔外加點哇沙米醬
最裡面就是豆腐啦～
吃起來的口感非常清爽
沒想到小黃瓜跟哇沙米會這麼合
連Ryan這個不敢吃小黃瓜的人都吃了好幾個
直說很對味呢~
非常推薦的一道料理
不僅好吃連視覺上都是一種創意的享受
再來是麻辣鴨血臭豆腐
認識Abby的人都知道
Abby喜歡吃辣...但沒辦法接受太辣
這裡的麻辣辣的剛剛好
連湯Abby都可以直接舀來喝
整體味道蠻香醇的
鴨血的部份Abby也很喜歡
很Q彈..不會一吃就碎掉的那種
老闆娘是個重視養生的人
所以就算是吃麻辣臭豆腐也不覺得有負擔哦~
再來是酥炸臭豆腐了
這個外表炸的酥脆很像是日式炸豬排的外衣
裡面的豆腐卻是很軟嫩哦~
正所謂是外酥內軟的代表了
而且沾蕃茄醬吃更是另一番風味
味道非常的搭唷~
這一道也是非常推薦的
這一桌的臭豆腐料理真的都非常特別
讓人對臭豆腐既有的印象完全打破
有機會來到宜蘭的朋友
不妨來這裡吃吃看不一樣的美食唷~
這裡還有不一樣的地方
就是要先預約才可以吃得到哦～
推薦給大家
如果覺得這篇文章不錯的話 請幫我推推加讚唷～
【景點介紹】
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段287號
電話：039680589
官網：http://www.jiazihyuan.url.tw/index.html
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