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時間好快又到了母親節這個偉大的日子了

有了小朋友之後真的才能體會做媽媽的辛苦

在這樣的日子裡當然要好好的犒賞一下媽媽囉~

今天要來跟大家介紹一家很正點的火鍋店

"化饈火鍋"位於新北板橋

捷運站府中站步行約7分鐘就可以到達

開車的話附近有付費停車場

路邊也有停車格哦~

交通算是相當方便的一個店家

 

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Abby第一次看到這個店名時覺得好可愛哦~

讓Abby想到這句俚語

「人家吃米粉,你在喊燙」台語發音

看官網才了解~原來是愛吃火鍋的一家人

把自家喜歡的頭食材化入這間火鍋店

讓大家在輕鬆熱鬧的氛圍裡

開心的把新鮮食材化為美味珍饈啦~

 

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木頭質感的大門

門口有show出店家的營業時間

大家可以注意一下哦~

 

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進來之後可以看到這挑高的設計

讓等待區感覺很寬敞

背後的花牆很適合來這裡當網美拍照

地上的米奇跟米妮椅子超可愛的

之前Abby去逛百貨公司有看到

當下也超想買的

沒想到在這裡看到了

 

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店家的環境相當寬敞

店內雖然沒有落地窗的輔助

但也設計得相當明亮

Abby覺得用餐的位子很大使用起來很舒適

 

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店家有提供兒童餐具

這看起來超可愛的

黃色的蜜蜂造型好吸睛

 

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提供店家官網上的menu供大家參考

尤其是現在正值母親節前夕

店家推出寵愛媽咪套餐

大家可以參考一下哦!!

 

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店家有提供單人/雙人/四人套餐

可依自己的需求做選擇

價住Abby覺得高了一點

但餐點吃起來相當有品質是很值得的

 

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店家的沾醬區Abby覺得好乾淨

通常火鍋店的沾醬都是沒有蓋子的

這裡多了蓋子反而覺得很不錯

而且一格一格的標籤標示的很清楚

 

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沾醬區旁邊有擺放乾洗手

讓Abby覺得是很注意乾淨衛生的店家

 

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店家提供的飲品種類也不少

重點是還有雙淇淋啦~真是太讚了

可以自己享受裝冰淇淋的樂趣

 

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這邊要跟大家介紹的是黑豆茶

這個是營養價值蠻高的茶

是店裡老闆娘自己煮的哦~

Abby覺得還蠻不錯喝的大家可以試看看

 

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今天Abby吃的是母親節套餐的四人豪華套餐NT3888

首先送上來的是四個人的菜盤+四人份副食

副食有白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵/土雞蛋 五選一

 

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湯頭有二種

一種是化饈的湯

是用大骨+干貝+鮮蔬熬煮出來的

味道比較屬於清爽香甜的

一種是活力蔬食湯

是用日式昆布+埔里香菇+鮮蔬煮出來的

我們二種湯頭都有點來吃吃看

 

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首先送上來的是牛小排肉片

看這油花超漂亮的

而且每片都有一定的厚度

涮起來吃口感特別的不錯

 

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接著送上來的是黑毛豬梅花肉片

Abby覺得店家的擺盤都好整齊

看起來就特別的好吃

Abby覺得這個黑毛豬梅花肉片的口感更Q彈

吃起來比較有嚼勁一點~好吃

 

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Abby單點了一份芋頭心

這個是大甲的芋頭哦~

而且是芋頭中間的部份

愛吃芋頭的朋友千萬別錯過了

 

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單點日本蟹肉風味棒

這個Abby覺得很好吃

吃起來相當Q彈不軟爛哦~

 

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單點日本綜合火鍋料6種

這個一上桌拍完照後就被搶空了

Abby沒有來得及吃到

不過家人都說蠻好吃的

 

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單點彈牙的鱈魚條

這個長得好像甜不辣

但它真的是鱈魚條

口感還是不太一樣的

非常好吃

推薦大家點來吃哦~

 

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小羔羊嫩肩肉

這個肉質很軟嫩

Abby覺得很好吃哦~

 

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最後是沙朗牛肉

Abby覺得店家的肉品都蠻有品質的

吃起來口感都很不錯

 

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手打鮮蝦仁漿+手打海鮮漿

這二個都好好吃

煮下去的口感非常的Q彈

吃起來也很紮實哦~

 

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豪華雙黃金龍蝦仙貝海鮮船一艘

這個端上來都快傻了

超級大一盤的啦~

而且上面的龍蝦都切好了

直接放下去煮就好相當貼心

 

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旁邊的白蝦是Abby超愛的蝦子

幾乎都入了Abby的肚子

吃起來新鮮好吃肉質是很繫實Q彈的

 

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鯛魚/蛤蜊/鮮蚵

這三個品項也都好新鮮

蛤蜊全開肉質飽滿好吃

 

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這個龍蝦的肉超大塊的

Abby塞滿整個嘴巴超過癮的

非常好吃的龍蝦呢~

現在想起來都還很想吃

 

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Abby覺得化饈火鍋的環境很不錯

明亮又寬敞吃起來很舒適

肉質/海鮮類品質都很不錯

雖然單價高一點但卻蠻值得的

很適合家人聚餐/朋友聚餐/節日慶祝哦~

最近母親節快到了..犒賞一下媽媽吧!!

推薦給大家

 

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【景點介紹】

地址:新北市板橋區民族路34巷20號

電話:02-2958-9580

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30

 

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全台景點美食LOGO

    

   
   

   

 

 

 

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