今天Abby要來介紹一間日式的無菜單料理哦~
心月懷石日式料理餐廳位於基隆路及信義路口的交叉處
距離捷運101/世貿站大約步行十分鐘即可到達
門口設計低調~讓Abby路過時差點錯過了
一進入到店內就可以看到師傅的工作台
吧台前也有一些坐位
如果是一個人前來用餐的話~
坐在這裡也很適合哦...
因為我們是中午來用餐的
如果覺得陽光太強烈可以將簾子拉下來
Abby覺得是蠻貼心的設計哦~
室內的環境寬敞而且明亮
坐位2-6人坐的都有
很適合約會或是全家一起前往用餐的地方哦~
今天我們來體驗的是午餐NT700元的月套餐
及NT1100元的懷石套餐
桌上的用餐餐具都很精緻
就定位後服務人員會送上一杯熱茶及苶毛巾哦...
感受真的不一樣~
據說店家放熱茶的小墊子每個色系都不一樣
大家前往用餐時可以注意一下哦...
首先送上來的是海澡醋山藥 (NT1100)
裡面包含了海澡、山藥、百合及梅肉醬
Abby覺得吃起來很開胃
而且擺盤又漂亮
差點當成雞尾酒拿起來喝了~哈哈
接著送上來的是菠菜 (NT700)
這個小菜很好吃
很清脆爽口呢~
生魚片組合 (NT700)
食材吃起來都很新鮮
用了一整碗的剉冰當底盤
Abby覺得除了好看之外
更是確保了食材的新鮮度
生魚片組合 (NT1100)
這艘生魚片盤看起來就很讚
喜歡吃炙燒口感的朋友也可以請師傅做成炙燒哦~
不過Abby還是喜歡生魚片^^
這海鱺簿片吃起來軟Q新鮮
搭配著些許的水果醋醬
讓整個魚的味道更鮮甜了
牛蒡絲手捲 (NT700、NT1100) 各一捲哦~
手捲一定要趕快吃的..不然海苔軟掉口感就差了
沒想到牛蒡搭海苔及米飯會這麼好吃
Abby很喜歡這種吃法呢...
牛蒡有點像餅乾一樣脆脆的
但又不會真的太硬
吃起來真的很搭唷～
鹽烤鯖魚Abby超喜歡的
上面是蘿蔔泥跟辣椒絲
旁邊的金吉是有醃漬過的
搭配著起來吃味道很特別哦~
圓鱈 (NT1100)
這道是用煎的再搭配梅肉醬
魚吃起來很新鮮
肉質軟嫩好吃唷~
海鱺下巴
這道菜Abby也很喜歡
吃起來很美味又新鮮
感覺有很多的膠質啊~
鮮蝦髮菜豆腐 (NT1100)
這道湯品很特別
一整隻的蝦子搭配髮菜做成的豆腐
豆腐的口感滑順~但又帶點清甜味
一下子就被Abby嗑掉了...哈
蟹肉髮菜豆腐 (NT700)
這道跟上一道是一樣的
只差在蝦子跟蟹肉而已
都很好吃唷~
懷石牛肉 (NT1100)
這道牛肉真的不錯
搭配著上面放的地瓜絲
肉質軟嫩帶點嚼勁
而且醬汁入味飄香
差點跟服務人員要了白飯來吃了...
炸野菜
雖然是炸物卻不會感到太油膩
大致上吃起來還不錯
握壽司 (NT1100)
Abby最愛的就是握壽司啦...
可惜店家的飯好像不是醋飯
不然吃起來一定更讚
鮭魚卵蒸飯 (NT700)
這蓋子一打開就可以聞到香氣
讓人忍不住食指大動了
鮭魚卵咬在嘴裡噗滋的香氣超喜歡的
味噌鮮魚湯
濃郁的香氣撲鼻而來
而且魚的肉質新鮮
在這微涼的天氣中來上一碗
真的很讚~
餐後水果及甜點
甜點是日式櫻花紅豆麻糬
這個麻糬很特別哦~
是用米飯下去做的
還可以看到米飯的樣子呢..
紅豆甜而不膩
我們二個都很喜歡這道甜點的~
餐後飲品
我選擇的是日式玄米茶
淡淡的茶香味剛好可以為今天的餐點做的完美的ENDING
享受著熱茶帶來的溫暖
望著窗外下著雨
讓人覺得很愜意~
Ryan點的咖啡還不錯
Abby覺得心月懷石料理的料理都很精緻
無菜單料理上桌時總是讓人期待
而且Abby覺得店家的食材很新鮮
吃起來口感都很不錯
而且交通便利
很適合約會或聚餐哦~
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【景點介紹】
地址：台北市大安區信義路四段466號1樓
電話：02-8780-7756
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00
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