這家位於八德路上的PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳
是由開發土地、建築起家的璞園所創立旗下的餐廳之一哦~
店家在料理方面特別強調西班牙傳統海鮮料理的原始風味為主
大多是以高級的橄欖油去烹調及陪襯
一樓是Tapas為主西班牙的下酒菜
二樓是比較偏向於精緻一點的Casual Fine Dining
店家位於忠孝復興捷運站附近
步行約十分鐘即可到達
交通還算方便唷～
因為Abby沒有吃過西班牙的料理
所以有這個機會來體驗時真的超期待的
現在就跟著Abby一起來品嚐這異國料理吧！！
門口的玻璃上有著許多人的簽名
不知道是名人還是藝人
因為很多都看不懂～哈哈
走進店家Abby覺得設計得很時尚
帶點低調奢華的感覺
順著樓梯上來二樓的用餐區
利用鏡子的反射讓整個空間感覺更大
在Abby的背後有提供VIP的包廂
所以不方便拍照
但大家如果有需要可以預訂哦~
一樓的櫃台前擺放著不少種類的酒
雖然我們不太喝酒
但看到這麼漂亮的酒還是會覺得很賞欣悅目啊~
今天我們用餐的位子是在一樓
用餐的位子並不多
感覺非常的精緻~
店家的MENU以紅色及黑色為主
紅色讓人想到西班牙的熱情呢~
Abby覺得店家的飲品好多樣化
而且名字都取得好好聽哦~
【喝酒不開車．開車不喝酒】
西班牙嘉年華 紅/白 各一
裡面都是有酒精成份的哦~
紅的這杯是葡萄柚口味的
Abby其實是不太喝酒的
但對於調酒類或是水果酒類還蠻喜歡的
喝下去蠻有香檳酒的味道
而且葡萄柚的味道很濃Abby很喜歡呢~
白色的這杯是綜合水果類的
喝起來帶點甜點水果香
Abby更喜歡這杯白的
但Ryan更喜歡紅的味道
剛好一人一杯不會搶啦~
首先上了二盤子菜
一份是西班牙燉煮野菜
一份是西班牙油漬橄欖
Abby覺得二道小菜都非常入味
吃到最後會覺得有點鹹...很想來碗白飯~哈哈
原本Abby是不太敢吃這種醃漬的橄欖的
但店家的橄欖很好吃...跟之前Abby吃過得不太一樣
吃進去會有淡淡的橄欖香~蠻不錯的
西班牙馬鈴薯烘蛋
據說西班牙的傳統美食~這烘蛋是絕對名列前矛的
圓形的烘蛋外衣煎的金黃
而馬鈴薯內餡幾乎是入口即化
而食材中也加入了少許的蒜香
再加上濃濃的蛋香...讓人忍不住多吃了幾口
服務人員在介紹時Abby就邊聞到香味了
靠近一聞整個香氣撲鼻
很推薦大家點來吃吃看唷~
西班牙蒜香濃湯~也是西班牙相當有代表性的湯品
而這道料理也讓Abby很驚豔
大家可以看到湯裡最外圍有一層白色的東西
那是法國麵包哦！！！在湯裡吸足了湯汁
吃起來軟嫩中卻有帶點嚼勁～
擺盤看起來雖然很普通
但～吃下去卻很美味
服務人員介紹湯喝到一半時可以將蛋黃戳破攪拌
馬上又變成另一種風味的湯品
滑順的雞蛋讓我們把湯二三口就喝光了
這道餐點吃起來很有層次呢~
鐵板蘑菇~Abby覺得這個擺盤超可愛的
蘑菇很肥美吧！！！
裡面裝的是豬肉
吃起來有碳烤的香味
連Ryan這個不吃菇的人都說好吃了
因為我們點的墨魚燉飯遲遲未上
所以店家又再招待了二盤菜給我
這時蔬炒得真好吃
吃起來非常的清爽~
另一道小菜是豬耳朵
這賣相也太誘人了吧~
每個豬耳朵都好肥好厚....
帶點膠質吃起來Q彈Q彈的
超推薦大家點來吃的
最後~墨魚燉飯上桌啦~
超期待的...因為這裡的墨魚燉飯很有名
拍個照後服務人員就開始幫我們攪拌了
邊攪拌的同時...香氣一直飄過來
真的不誇張...香氣十足啊~
裡面的用料一點也不馬虎
滿滿的海鮮佈滿著
服務人員建議可以先吃原味
然後再搭配隨餐附上的蛋黃美乃滋又會有不同的風味哦~
Abby覺得店家的餐點都很不錯吃
尤其是湯品味燉飯的部份更是讓Abby印象深刻
據說店家的天使麵也很厲害
有機會要再來去吃吃看其他的餐點
推薦給大家哦~
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【PURO PURO 西班牙傳統海鮮料理餐廳】午餐/晚餐雙人套餐！
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【景點介紹】
地址：台北市中山區八德路二段265號
電話：02-2778-4818
營業時間：12:00-17:00 、 17:30-00:00
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