林口三井OUTLET在昨天盛大開幕了
Abby在之前試營運時去逛了一次
也很開心這次有機會可以來體驗靜岡勝政日式豬排
及神戶排隊甜點 Impression
靜岡勝政日式豬排位於OUTLET的二樓
而安普蕾修位於OUTLET的B1
今天我們首先來到勝政用午餐
勝政在林口三井OUTLET是台灣九號店
並特別推出了只有林口才有的限定款式哦~
現在~就跟著Abby一起來吃美食吧！！！
店家的裝潢充滿著日式風情
感覺好像真的來到了日本店家一樣
Abby覺得店家的環境寬敞明亮
讓人用起餐來很舒服
酥炸寒鰤魚套餐及赤辛鍋是冬令限定風味
濃厚的鍋物風味在這寒冷的冬天最對味了
而冬季海味是只有這一季才吃得到的新鮮食材哦~
靜岡勝政日式豬排為了體現日本豬排的完美
特別聘請了日本熟成豬排的第一人"星合和"為顧問指導
採用十餘種高品質的食材
悉心講究每個環節
桌上的調味醬料也是一應俱全哦~
餐前生菜沙拉~
桌上有提供和風醬及芝麻醬
可以依個人喜好添加
Abby二樣都有吃
和風醬微酸非常的開胃
而芝麻醬的味道重一些
二樣都很好吃哦~
首先跟大家介紹冬季限定的二款套餐
首先送上來的是酥炸寒鰤魚套餐(NT420+10%)
米飯的部份可以選擇白飯或麥飯(是燕麥片製成的)
這個木桶裡裝的是麥飯~感覺比較精緻
白飯的部份也特別選用了宜蘭的越光米來提升口感
重點是二都可以無限續碗..讓大家吃個過癮啦~
小菜的部份則有黑豆、蘿蔔及泡菜
都是很開胃的小菜
不論是飯前吃還是配著吃都很適合
Abby非常推薦這套餐"酥炸寒鰤魚"
口感非常的酥脆
外衣不會太厚~依然吃得到魚的鮮甜
是使用生魚片等級的鰤魚(在台灣稱之為青甘魚)
冬季的寒鰤魚油花比較均勻
非常獨特好吃
而且每週空運來台二次所以有限量
想要吃的朋友動作要快哦~
接下來介紹的是赤辛鍋里肌豬排鍋膳(NT380+10%)
套餐的配菜都是一樣的
只有主餐不同而已
這個是加入了韓式辣味噌
所以口感偏微辣~在這寒冷的冬天
吃起來非常過癮啊~
其實乍看之下還蠻像韓國的部隊鍋的
喜歡吃點微辣的朋友千萬別錯過了
Abby覺得這套餐超好吃
接下來介紹的二款是林口三井店限定的哦~
只有來這裡才吃得到的美食
首先是鋤燒明太子豬排茶泡飯套餐(NT420+10%)
是以腰內肉夾層5公克的日本博多明太子
再裏上日本新鮮麵包粉下去酥炸
外表鬆軟酥脆~口感很豐富呢~
這項套餐有三種吃法
第一種是豬排直接配飯吃
第二種是將北海道利九尻昆布熬煮的高湯倒入飯裡
第三種是搭配著芥末與紫蘇梅的配菜加上白飯一起吃
這個套餐Abby覺得做得很用心
可以有三種吃法~大家可以點來吃吃看唷~
接著來介紹蒲葉燒味噌里肌豬排套餐(NT380+10%)
這份套餐蠻特別的
是以鋤型鑄鐵盤為底盤再用蒲葉裝盛
藉由鑄鐵鍋的熱度滲透蒲葉的香氣
這道套餐的味道偏重口味一點
所以Abby沒有那麼喜歡
用過餐後...當然少不了甜點囉~
我們來到B1的日本神戶甜點名店 Impression 安普蕾修
以三種溫度 三種口感征服了大家的味蕾
安普蕾修是主廚坊佳樹在法國巴黎以及波爾多的高級甜點名店
經過三年的磨練及洗禮後
回到日本於1999年創立的安普蕾修品牌形象高雅精緻
因為無法量產每日僅能限量推出
所以在神戶御影地區有著貴婦甜點名店的稱謂
店家提供二種限量手工製作的排隊甜點
三種口感的個性起司塔及144層葉子造型的千層莉芙派
起司塔每日供應2500顆
45元/顆、六入250元/盒
莉芙派每日供應500片
50元/片、十入500元/盒
店家也有提供些許的坐位
等不及享用甜點的朋友可以直接就在這裡吃起來囉~
什麼是個性起司塔的三種溫度、三種口感呢？？？
現烤出爐的時候裡面的起士塔內餡就像熔漿般的流出來
而在常溫中的起士塔就像有點鬆軟的起士蛋糕
而冰鎮過後的起士塔就像是冰淇淋一樣的口感
Abby試過前二種口感
真的很好吃~吃進嘴裡化在舌尖上的感覺
真的要吃過了才知道
莉芙派Abby覺得吃起來很香
而且光聽144層葉子造型就覺得很厲害
買來當伴手禮很適合哦~
Abby覺得今天體驗的豬排風味都很不錯
四款套餐有三款深得Abby的心
而且吃進去都蠻讓人驚豔的
甜點的部份又是日本的排隊名店
現在不用跑到日本也可以吃到真的很方便
只是要多花點時間排隊就是了
推薦給大家哦~
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【景點介紹】
地址：新北市林口區文化三路一段356號
電話：（02）2570-2100
營業時間：11：00 ～ 21：30（週日至週四）、11：00 ～ 22：00（週五至週六）
官網：https://www.mop.com.tw/linkou/tw/index.html
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