newIMG_5234

 

第六屆『海宴水產精品』評選活動頒獎典禮

於 9 月 14日(一)假台北維多利亞酒店舉行

今年度計有 80 項產品參選

最後脫穎而出 20 項水產精品

漁業署表示

為了帶動國產水產品朝優質、安全、精緻等層面持續提升

已連續六年舉辦「海宴」水產精品評選活動

所有參與評選活動的水產品

除了必須以國產水產品為主原料外

還需要至少通過CAS 、 HACCP 、 GMP(TQF) 、 TAP 、 ISO22000 等其中一項驗證

才有資格參加評選哦~

所以能夠入選跟得獎的水產真的都很不簡單啊!!

 

newIMG_5169

 

而得獎的這二十項水產皆由五星級主廚邱兆毅先生

將水產化身為美味的食物成品

 

newIMG_5173.jpg

 

newIMG_5170.jpg

 

看到現場做出這麼多的美味佳餚

真的是讓Abby口水都流下來了

每一種看起來都色香味俱全呢~

 

newIMG_5198.jpg

 

newIMG_5262.jpg

 

從影片中可以得知

這次獲獎的 20項水產精品中還包括有採用超低溫瞬間冷凍技術

還原現撈鱻甜美味

可直接生食的超低溫鮪魚及潮鯛等生魚片

符合家庭便利料理的龍膽石斑、青斑小包裝綜合禮盒

所以各項得獎產品不僅是業者用心堅持下所的優質水產品

具有品牌獨特、品質優異

整體包裝更挑戰時尚品味

而且產品多元適合不同年齡及消費族群呢~

 

newIMG_5277.jpg

 

由漁業署署長來頒獎以鼓厲這些用心於發展水產的廠商們

真的是很令人欽佩的研究精神

 

newIMG_5337.jpg

 

而且中秋佳節將至

很多人都會煩惱該送什麼禮物才好....

剛好今年獲選的「海宴」水產精品

不管在品質、創意及包裝樣樣精采

並兼具烹飪及食用的便利性

有意採買禮品的朋友

不妨到『國產水產精品』的網路商城逛逛

同時推出限時限量水產精品9折的”特價產品”專區

讓大家在今年這個中秋節

可以用台灣鮮美的海味過中秋啦!

 

newIMG_5362.jpg

 

現場還請到署長及邱兆毅料理美食

第一次看到五星級的主廚現場料理

超新奇的~而且用新鮮的食材烹煮

真的不需要太多的調味

越簡單就越好吃呢~

 

newIMG_5403.jpg

 

newIMG_5410.jpg

 

有許多為了中秋佳節的到來

而特別發揮的創意

做成一串一串的

讓大家可以在中秋節時

可以直接拿來烤哦~是不是超貼心的

沒有拿來烤肉..直接烹煮也很方便呢~

 

newIMG_5419.jpg

 

newIMG_5428.jpg

 

這次20項得獎的其中一項

龍膽石斑~肉質很鮮美

而且是用真空包裝打包好的

新鮮度更是不用說

包裝成禮盒送朋友也很方便

烹煮過後的肉質更是紮實好吃

很推薦大家試看看呢~

 

newIMG_5435.jpg

 

newIMG_5450.jpg

 

得獎的水產禮盒~為了中秋佳節

也都推出了中秋禮盒!!!

水產品含有豐富蛋白質、胺基酸、魚油(DHA及 EPA)、

維生素 B群、維生素 A、D、E與鎂、鐵、鉀、磷等微量礦物質

因此,漁業署推薦大家在中秋送禮的同時

可多多選購嚴選國產水產原料的水產精品

讓大家在送禮的同時也能送健康呢~

推薦給大家.....

 

如果覺得這篇文章不錯的話 請幫我推推加讚唷~

 

 

【2015海宴水產】

網路購物商城:http://mitfish.mymy.tw/

客服專線:02-7709-2657

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
 
◎其他景點介紹:
 
✱無敵海景.晶宴海洋莊園  ✱陽明山平菁街42巷賞櫻  彩虹花田.大溝公園

  

◎更多台北景點介紹:

 

 

文章標籤

abby5472 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()