今天新竹美食是朋友介紹來吃的
聽說在竹北一帶蠻有名的
可是上網GOOGLE後發現
名字好像有點不太一樣
朋友都說是老皮牛肉麵~可以實際到了店家後是老牛皮牛肉麵
而且網路上還有人介紹老皮(哥)～這個好像在湖口
名字都很相似~最後Abby也被搞混了＞”＜
不過看了一下招牌~竹北的應該是這家吧！！
我們在營業時間開始前就到達了～
當時也已經有人在外面等待
所以應該是這家沒錯（Abby心裡是這麼os的...哈哈)
店內的用餐環境還蠻寬敞的
而且用餐的桌子也蠻大的
吃起來比較舒適不會有擁擠感
店家的牛肉麵有分大跟小
我們都點小碗的來吃
今天點了蒜味牛肉麵/原味牛肉麵
想說二種口味都嚐試看看
有看到右下角寫的"豆漿/豆花免費供應"嗎~
其實也有部份原因是衝著這個來的
因為網路上的人都說豆漿/豆花很不錯呢~
可以吃到飽~很划算啊...
店家的小蔡多樣化~而且擺盤很乾淨
讓人一看就覺得很好吃
油豆腐是自助式的哦~
牆上有貼一份是二個...所以我們也弄了一份來吃
光看它這樣滷..就覺得很入味了
實際上吃起來也很不錯..軟嫩好吃味道也很香
旁邊還有一些醬料也是自助的哦~
看看滷油豆腐的這個灶就很有FU~
讓人感覺古色古香的
酸菜就在油豆腐旁邊~
也是免費提供的
首先上來的是蒜味牛肉麵
圓圈圈的那一坨就是蒜泥了~
攪伴後...Abby個人覺得吃起來的口感蒜味蠻重的
幾乎把牛肉湯的味道給蓋過去了
雖然麵條不錯~但吃起來整個嘴巴蒜味濃厚...>"<
所以Abby....覺得普通
原味牛肉麵~
Abby覺得原味的好很多
牛肉湯汁很香~而且肉超大塊的
吃起來很過癮
麵條也是屬於有點噣勁的QQ的...
Abby覺得原汁牛肉麵好吃很多唷~
這個肉是不是超大塊的~軟嫩好吃
不用太費力就可以咬開了
最後是重頭戲的豆漿跟豆花了
豆漿還真的好喝
其實打從我們一開始進到店家時..就可以聞到很香濃的豆漿味~
糖水是紅色的那一個~
上面有標明糖水很甜~不要加太多哦.....
雖然不是第一次吃豆花
但卻是Abby第一次這麼近看豆花
也是第一次自己撈豆花~舀起來的同時覺得好軟Q哦~
旁邊的豆槳也很好喝....
Abby喝了二三杯...
邊吃牛肉麵邊喝豆漿...意外的發現並不會不搭呢~
糖水是薑汁的唷~
因為Abby不敢吃有薑吃味道的豆花
所以沒有吃~不過...據Ryan說..很好吃呢~
Abby覺得老牛皮牛肉麵的原味牛肉麵比較好吃
蒜味的部份就要見仁見智了~
畢竟每個人的口味不盡相同
不過好吃的豆花跟豆漿很推薦哦.....
推薦給大家
【景點介紹】
地址：竹北市文喜街13號
電話：03-5585169
營業時間：AM11:00-14:30 PM17:00-21:30
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