Abby & Ryan 旅遊．品味生活

劉家悶雞～真的是讓Abby回味無窮啊...

之前去吃過一次單點的

這次跟著公司的員工旅遊來吃美食

是點合菜的部份

不過都有吃到必吃的招牌悶雞啦~~

劉家莊燜雞休閒農園位於霽月步道附近

因此這裡已成為登山客必來的補給站

從早上8點左右~劉家莊燜雞就會開始傳出陣陣的烤雞香氣

而周圍的街道與山林步道

更是充滿好吃燜雞的氣味哦~~

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這邊的小客車大概可以停50台左右

假日來用餐的話建議先訂位哦~

在餐廳旁邊就是烹煮悶雞的地方

Abby第一次看到~超新奇的

一整隻的雞就悶在這磚瓦裡烤哦~

看到這隻油油亮亮的雞...

光看口水就流下來了~哈

先附上劉家悶雞的合菜菜單給大家參考~

後面還有單點的菜單大家也可以看看唷...

首先先送上來的是佛跳牆

Abby覺得裡面的用料很多很實在呢~

元蹄竹筍~

這道菜超推薦的..很好吃

元蹄的部份肥廋肉一起吃很Q彈滑嫩

竹筍的部份鮮甜多汁

Abby超喜歡而且超下飯的唷~

如意拚盤

裡面有Abby愛的黑豆跟蝦肉..

大致上吃起來蠻不錯的

再來就是店家的招牌悶雞了

這會隨雞附上雞油

吃雞胸時會有點乾..這時就可以沾著雞油吃哦..

如果覺得太油的人..也有提供胡椒鹽哦~

二種沾醬Abby都覺得好好吃哦....

看這雞肉是不是很軟嫩多汁啊...

店家會附上刀子跟吃手扒雞的手套方便食用哦~

其實我們也很想優雅的吃這隻雞

但~怎麼可能啊...一整桌就被扒開

大家就開始撕肉吃...

很難優雅的啊~~

Abby會先用一個碗裝雞油

再扒肉下來沾

在扒肉的過程..Abby覺得自己好像原始人哦..哈哈

養生雞鍋

這雞湯超好喝的

Abby很喜歡這種像烏骨雞的湯頭

很鮮甜好喝~

在暖冬裡來上一鍋真的超讚的

糖酷鮮魚...

Abby超愛吃魚的

但~更喜歡清蒸的...所以這種炸過的..

Abby覺得普通

這道應該是牛腩煲

滿滿的用料吃起來超過癮的

三鮮繪盤

吃了那麼多肉了..是該來盤清菜了...呵~

竹筒蝦~Abby第一次看到這種擺盤的

感覺很特別~

也覺得好像特別香呢~

雙色調點~

這道菜Abby已經吃不太下了

所以就沒有吃>"<

季節青菜~

這裡附上Abby第一次來吃時的單點菜單

招牌悶雞NT600/隻

Abby其實現場也看到蠻多二個人來吃的

一樣是點一隻雞

再點個二盤菜

吃不完的就帶回家

感覺也蠻不錯的呢~

蔥爆牛肉...這道菜超下飯的...

很推薦點來吃哦~

薑絲炒大腸

這道不用說大家也知道是經典的客家菜吧...

必點的啊~~

招牌香酥豆腐卷也是必點的哦~

外皮酥脆~吃起來的口感很不錯呢...

在吃這這麼多東西後

當然要來附近的步道走走散步消化一下

這裡的環境也很適合帶小朋友前往

有鴨子跟魚可以看哦~

Abby覺得劉家悶雞的雞真的好吃

份量大約適合四~六人食用

這樣價錢算起來蠻平價的

而且附近還有美景可以欣賞

很推薦大家來這裡走走吃美食唷~

推薦給大家

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【景點介紹】

地址：新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16之2號

電話：03-5890709(訂席專線) 0937536016

營業時間：AM9:00-PM19:00

停車場：小客車50輛

交通指引

開車~

從國道三號之關西交流道下行，往新埔方向走之118縣道行駛，

接著再由118縣道轉至115縣道，並往九芎湖及楊梅方向行駛，

到達28.2公里處時左轉，進入照門休閒農業區，

接著再轉竹15線進入九芎湖休閒區，即可到達劉家莊燜雞。

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