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 看到首圖的大牛排是不是超吸引人的啊~

THE FIRE 著火美式炭烤牛排是在今年2014/07/19開幕的

當天Abby到達店家時

門口還有人在排隊哦~

更讓Abby開始期待他的餐點了

 

現在就跟著Abby一起來享用這美味的牛排吧~

 

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 一進到店家就可以看到右邊的牆上這隻手

把每個牛的部位都寫得很清楚

其實Abby以前就有想說要來了解一下

平常我們吃的牛肉到底是什麼部位

口感部份有何差異

但~記過一陣子就忘了

還是看著圖對照最快了~哈

 

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所有的餐點都是現點現做唷~

所以現場是需要稍微等候的

 

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半開放式的廚房可以讓我們看到製作過程

吃起來也比較安心唷~

 

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店內的用餐環境很舒適

位子很寬敞

時不時飄來的牛排香真的很誘人呢~

 

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 這是店家位於二樓的用餐區

空間也是很明亮寬敞的唷~

 

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Abby覺得店家的MENU搭配著磚塊的牆壁

看起來好搭哦~呵

 

為了回饋消費者

於10/17-11/30不分時段

推出2-6人的超值組合套餐哦~

很適合多人一起來用餐

也不用煩惱要怎麼點餐~經濟又實惠呢...

 

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 今天我們用餐的內容

戰斧牛排 + 肩胛牛排 + 美式拚盤

 

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 每份套餐都是一湯一可樂哦~

看到這樣的可口可樂瓶

就是覺得要搭配牛肉吃才過癮啊!!

 

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 送上來的玉米濃湯料超多的

隨便一撈都是滿滿的配料

喝起來口感有淡淡的香味很不錯哦~

 

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 先送上拚盤

內容物:烤蝦、鱈魚條、蘑菇球、餅乾、莎莎醬、鮪魚沙拉醬

 

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 這鱈魚條的口感很軟嫩

Abby是搭配著鮪魚沙拉醬吃

很不錯吃唷~

 

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 一開始Abby不知道這是蘑菇球

只知道吃進嘴巴後

一整個汁都流出來了

口感蠻甜的

後來一看才知道是蘑菇

哇~好多汁的蘑菇啊...Abby超喜歡的

 

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 烤蝦~Abby是個經典的蝦子控

看到這樣扒開的蝦子

真的口水直流啊~

只要輕輕把蝦子夾起來

就肉殼分離了~吃起來很方便唷~

而且蝦肉很Q彈好吃呢!

 

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 沙沙醬吃起來比較清爽

鮪魚沙拉醬吃起來味道比較濃一點

搭配拚盤吃...可以吃到很多種不同風味的食物唷~

 

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 首先上來的牛排是戰斧牛排

這個是論斤秤重的

1公克=2元

桌上的這一塊大約是NT500元左右哦~

 

乾式熟成:採用風乾方式作處理~以達到肉汁封鎖在肉塊裡~

並放進0度C的冷藏庫裡保存~過程費工

所以通常只有比較高級的部份做熟成的處理

因此高檔一點的牛肉當然要以秤重來計筫囉~

 

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 店家只有提供玫瑰鹽跟黑胡椒

就是要讓客人品嚐這牛肉最原始的味道

這肉汁的鮮甜~吃起來真的很讚

 

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 建議的熟度是五分熟

不過不會見血

吃起來真的是多汁

都封鎖在牛肉裡了

 

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連骨頭都不能放過

就知道有多好吃了~哈

 

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接下來是另一道主菜

原味炭火肩胛牛排

我們點的是16盎司的

牛排端上桌來...香味撲鼻而來啊~

 

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 這個部位是運動量比較大的部份

所以帶肋而且肌肉紮實

咬起來會比較有嚼勁哦~

實際上吃起來真的會比較費力

但口感很不錯

咬在嘴裡很香呢~

 

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 這份牛排除了大之外還很厚哦~

沾上玫瑰鹽....真的好想馬上再去吃...

 

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THE FIRE 著火美式炭烤牛排的餐點都很不錯吃

牛肉的口感很好

而且價位蠻平價的

推薦給大家唷~

 

PS.2014/10/17-2014/11/30 不分時段(限定販售)

組合分享餐從雙人餐 379. 799. 1399 多樣性的組合

不管人少還是人多 點起餐來都很划算唷~

趕快來品嚐這美味的炭烤牛排吧!

 

另~自即日起憑學生證打九折唷~優惠給學生族群哦~

還等什麼呢~快來享用美食吧!

活動至11/30 (本優惠無法與其他優惠同時享用)

 

 

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【景點介紹】

地址:新北市新莊區中港路451號

電話:02-2276-0071

營業時間:平日 11:30-14:00、17:00-21:00 假日則延長至22:00

 

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