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 這次在一個因緣際會下

我們來到豐原Ryan朋友(綽號:鯊魚)家開的店

原來鯊魚是個製作蛋糕的高手哦~

 

今天來到豐原

鯊魚除了帶我們去吃關廟的美食外

也讓我們品嚐了他們家製作的蛋糕

部份蛋糕是由鯊魚爸製作的

部份則是由鯊魚製作的

店面雖然不大

但看得出來在這一帶算是個老字號囉~

 

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看到這個招牌時

Abby眼睛為之一亮啊~

因為Abby對生巧克力有著莫名的喜歡

而且打上週末限定

更是讓人想趕快嚐鮮了~

 

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店裡賣的口味蠻多種的

價錢也算平價

 

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可以看到冰箱裡擺滿了各式各樣的口味

讓Abby超想每一種都吃看看的~

 

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 首先我們來吃一下這巧克力口味的派

Abby覺得不會過甜

而且派皮很好吃

些許的奶油也恰到好處

 

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 再來嚐嚐看紅豆牛奶的部份

吃下去時

整個紅豆香在嘴巴裡散開

喜歡紅豆的朋友可別錯過囉~

 

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 再來是Abby超喜歡的波斯頓派了

 

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 這鬆軟的口感

再搭配這奶油內餡

吃下去的口感超滿足的

 

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 再來是Abby最最喜歡的生巧克力塔了

來自法國的經典甜點

是由動物性鮮奶油與林鳳營鮮奶

並使用我們台灣生產的苦甜巧克力

在經過精準溫度的調理下

手工製成的天然甜點哦~

 

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一般做得好的生巧克塔的表面是光滑的

可以看到鯊魚家的生巧克力塔

光滑到發亮了

現場再由鯊魚將可可粉灑在表面上

 

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 將這生巧克力塔切開來

這剖切面真的是想逼死誰呢~

剛好天氣有點點熱

有點融化的感覺更誘人了

 

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  吃下去的口感味道很足

巧克力不會過於死甜

帶點微微的苦味

再搭配那酥脆的餅皮

真的非常好吃

而且很綿密

 

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生巧克力塔跟波斯頓派真的很對我們的口味

完全征服了Abby的味蕾

而且店家還有幫客人客製化蛋糕哦~

推薦給大家

 

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【景點介紹】

地址:台中市豐原區新生北路52號

電話:04-2528-7729

營業時間:週一 - 週日: 9:00 - 21:00
 
 

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