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這次很高興有這個機會可以來試吃『古弟私櫥』的阿根廷料理

其實在台灣異國風的餐廳很多

但阿根廷料理的餐廳Abby真的很少見

今天來到桃園試吃非常令人期待

門口的顏色設計非常活潑

由於私廚的老闆從小生長在阿根廷數十年

為了將在小時候吃到的風味料理帶回來台灣

對於食材的挑選原物料的使用

以及傳統的烹調方式都相當考究

現在就跟著Abby來一趟阿根廷美食之旅吧~

 

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Ryan像不像真的在看著窗外啊~

這樣的設計為用餐環境更增添了不少樂趣

 

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今天用餐的位子被安排在二樓

上去的樓梯中還有這個像路燈的造型設計

除了燈是立體的之外

桿子是用畫出來的唷~

是不是很逼真啊!!

 

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雖然只有二層樓

但店家仍貼心的準備了電梯

可供行動較不便的人上樓唷~

 

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二樓的位子就比一樓多很多了

而且整個牆壁的設計Abby超愛的

 

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二樓的角落

設計的讓人很有家的感覺

Ryan以為自己是麥克嗎????>"<

 

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這裡也有提供包廂服務哦~

不論是同事聚餐

或是同學聚會

都很適合來這裡

 

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包廂裡的小物都超吸睛的

 

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接下來就準備上菜囉~

目前店裡的菜單還在製作中

所以今天Abby覺得有點像是無菜單料理

真是很讓人期待啊~

 

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桌上附的飲料及調味罐

 

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前湯的部份是法式洋蔥濃湯

味道跟以前Abby吃過的洋蔥濃場有大大的不同

這個湯聞不太到洋蔥味

而且有種特別的口感

還蠻不錯的

 

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巴薩米克油醋沙拉

這個Abby要推一下了

超新鮮又開胃的沙拉

蔬菜咬下去清脆的口感

再加上一點酸酸的醋味

口感很好呢~

 

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義大利雞肉麵包佐芝麻葉

這道料理Abby也很喜歡

老闆說這芝麻葉單吃的口感比較不受歡迎

但卻很適合用來搭配料理

一起吃真的不錯

Abby有試一下單吃芝麻葉

真的有種味道>"<

 

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迷迭小羔羊肩排

這個小羔羊都是用六個月以下的小羔羊做的

肉質很嫩而且多汁

沒有什麼羊騷味也是重點

雖然Abby不排斥吃羊

但羊騷味太重的話

Abby也是不喜歡的

 

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看Ryan啃得多認真啊~哈

 

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再來是重頭戲囉~

主廚帶骨牛小排

主廚把肉推出來時

大家的眼睛都為之一亮

紛紛走向前拍攝

 

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超巨大的牛肉

Abby光看就流口水了

但還是要先忍一忍

拍完照再說>"<

 

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Ryan拿著刀叉的樣子

這麼大塊的肉怎麼下手呢~

 

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我們還是把肉還給老闆料理吧~

看著老闆認真的切著肉

其他人可也沒閒著的猛拍

把肉切開後去掉肉裡多餘的油脂

之後再分食給大家

 

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光看這肉的剖切面就好讓人食指大動啊~

 

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吃肉搭配著這清爽的小菜

吃起來比較不會油膩

 

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這一塊是骨邊肉

老闆說這是他最愛的部份

咬起來超香的

而且是越咬越香哦~

 

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餐後非常小巧精緻的咖啡

 

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甜點的部份是芒果奶酪

這個甜點很好吃

而且擺盤也很漂亮

上面小小顆的是葡萄哦~

 

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整體吃完的感覺 Abby覺得相當的美味好吃

很少吃到這樣的異國料理

改天想到桃園吃美食的朋友

這裡是不錯的選擇唷~

 

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