雖然天氣越來越熱了~
但仍澆不息Abby想要吃鍋的心情
今天要來跟大家介紹的是"紅九九個人鴛鴦鍋"
是在東區頗負盛名的火鍋店
而且是一個人也可以來吃的火鍋
店家靠近捷運國父紀念館站1號出口
交通算是相當便利哦~
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店內的用餐環境不大
但用餐的桌子卻很寬敞
這樣用餐起來相當舒適
提供店家菜單供大家參考
（菜單載取自官網）
這邊可以先選擇鍋底
自己一個人也可以來個鴛鴦鍋哦～
麻辣鍋底的豆腐跟鴨血都是可以無限續的超讚
選好湯底之後就可以決定要吃什麼套餐吃什麼肉了
今天我們四個人來用餐選了四種不同的肉品
大家這樣可以交換吃比較多種類
大肩背牛肉／培根牛／梅花豬／松阪豬
菜盤的部份我們剛好就是各2份
拼盤的部份我們都是各1份再多點一份滷水拼盤
這樣什麼都可以吃到了
這個是我們額外點的秘製火焰牛肉(也有豬肉可以選)
顧名思義就是會有火焰的一道料理
這一道料理會有服務人員協助料理
秘製的醬料中會加入些許的高梁所以會有一點點淡淡的酒味
加了火烤之後整個味道散出來很香醇呢~
火烤完成之後服務人員就會把鍋底加進去
店家的蜂巢豆腐也很厲害的
因為經過長時間的熬煮讓整個豆腐內部都充滿了孔洞
吸滿了所有的滷汁味道夠重啊~
店家的擺盤是以三層架出餐的
有點像是在吃下午茶的感覺
六盤都是不一樣的料理看起來就很豐盛
綜合滷水拼盤(大腸/牛肚/牛腩)
這道配料Abby超愛的
跟麻辣鍋底超合的啦~
店家的肉片都有一定的厚度
所以涮起來吃很過癮
一口下去很滿足的
這二盤牛肉的份量都蠻多的
而且顏色看起來就很讚
這個手作拼盤Abby也蠻喜歡的
Abby喜歡這些餃類/貢丸等等
吃起來的口感很有嚼勁
海鮮盤的部份Abby覺得食材很新鮮
尤其是魚片的部份煮起來口感軟嫩相當好吃
松阪豬的部份看得出來有一定的厚度
吃起來口感很Q彈...Abby很喜歡
這個是我們額外點的麻辣沾麵
因為店家的醬汁跟麵都有一定的水準
很推薦大家也點來吃吃看
麵條是像烏龍麵那種的是有Q彈的口感
加上店家特製醬料搭配起來很好吃
最後還有店家自製的甜點
Abby覺得這二種都不錯吃
為了這一個火鍋留下完美的ENDING
Abby覺得紅九九個人鴛鴦鍋的食材都很不錯
一個人也可以吃的鴛鴦鍋
Abby覺得店家的選擇蠻多樣化的
想多吃肉或多吃菜都有不同的選擇
而且店家位於捷運國父紀念館站相當方便
很推薦給大家哦~
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【景點介紹】
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：02-2772-3938
營業時間：11:30-23:00
(捷運國父紀念館站1號出口)
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