時間好快又到了母親節這個偉大的日子了
有了小朋友之後真的才能體會做媽媽的辛苦
在這樣的日子裡當然要好好的犒賞一下媽媽囉~
今天要來跟大家介紹一家很正點的火鍋店
"化饈火鍋"位於新北板橋
捷運站府中站步行約7分鐘就可以到達
開車的話附近有付費停車場
路邊也有停車格哦~
交通算是相當方便的一個店家
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Abby第一次看到這個店名時覺得好可愛哦~
讓Abby想到這句俚語
「人家吃米粉，你在喊燙」台語發音
看官網才了解~原來是愛吃火鍋的一家人
把自家喜歡的頭食材化入這間火鍋店
讓大家在輕鬆熱鬧的氛圍裡
開心的把新鮮食材化為美味珍饈啦~
木頭質感的大門
門口有show出店家的營業時間
大家可以注意一下哦~
進來之後可以看到這挑高的設計
讓等待區感覺很寬敞
背後的花牆很適合來這裡當網美拍照
地上的米奇跟米妮椅子超可愛的
之前Abby去逛百貨公司有看到
當下也超想買的
沒想到在這裡看到了
店家的環境相當寬敞
店內雖然沒有落地窗的輔助
但也設計得相當明亮
Abby覺得用餐的位子很大使用起來很舒適
店家有提供兒童餐具
這看起來超可愛的
黃色的蜜蜂造型好吸睛
提供店家官網上的menu供大家參考
尤其是現在正值母親節前夕
店家推出寵愛媽咪套餐
大家可以參考一下哦！！
店家有提供單人/雙人/四人套餐
可依自己的需求做選擇
價住Abby覺得高了一點
但餐點吃起來相當有品質是很值得的
店家的沾醬區Abby覺得好乾淨
通常火鍋店的沾醬都是沒有蓋子的
這裡多了蓋子反而覺得很不錯
而且一格一格的標籤標示的很清楚
沾醬區旁邊有擺放乾洗手
讓Abby覺得是很注意乾淨衛生的店家
店家提供的飲品種類也不少
重點是還有雙淇淋啦~真是太讚了
可以自己享受裝冰淇淋的樂趣
這邊要跟大家介紹的是黑豆茶
這個是營養價值蠻高的茶
是店裡老闆娘自己煮的哦~
Abby覺得還蠻不錯喝的大家可以試看看
今天Abby吃的是母親節套餐的四人豪華套餐NT3888
首先送上來的是四個人的菜盤+四人份副食
副食有白飯/冬粉/烏龍麵/王子麵/土雞蛋 五選一
湯頭有二種
一種是化饈的湯
是用大骨+干貝+鮮蔬熬煮出來的
味道比較屬於清爽香甜的
一種是活力蔬食湯
是用日式昆布+埔里香菇+鮮蔬煮出來的
我們二種湯頭都有點來吃吃看
首先送上來的是牛小排肉片
看這油花超漂亮的
而且每片都有一定的厚度
涮起來吃口感特別的不錯
接著送上來的是黑毛豬梅花肉片
Abby覺得店家的擺盤都好整齊
看起來就特別的好吃
Abby覺得這個黑毛豬梅花肉片的口感更Q彈
吃起來比較有嚼勁一點~好吃
Abby單點了一份芋頭心
這個是大甲的芋頭哦~
而且是芋頭中間的部份
愛吃芋頭的朋友千萬別錯過了
單點日本蟹肉風味棒
這個Abby覺得很好吃
吃起來相當Q彈不軟爛哦~
單點日本綜合火鍋料6種
這個一上桌拍完照後就被搶空了
Abby沒有來得及吃到
不過家人都說蠻好吃的
單點彈牙的鱈魚條
這個長得好像甜不辣
但它真的是鱈魚條
口感還是不太一樣的
非常好吃
推薦大家點來吃哦~
小羔羊嫩肩肉
這個肉質很軟嫩
Abby覺得很好吃哦~
最後是沙朗牛肉
Abby覺得店家的肉品都蠻有品質的
吃起來口感都很不錯
手打鮮蝦仁漿+手打海鮮漿
這二個都好好吃
煮下去的口感非常的Q彈
吃起來也很紮實哦~
豪華雙黃金龍蝦仙貝海鮮船一艘
這個端上來都快傻了
超級大一盤的啦~
而且上面的龍蝦都切好了
直接放下去煮就好相當貼心
旁邊的白蝦是Abby超愛的蝦子
幾乎都入了Abby的肚子
吃起來新鮮好吃肉質是很繫實Q彈的
鯛魚/蛤蜊/鮮蚵
這三個品項也都好新鮮
蛤蜊全開肉質飽滿好吃
這個龍蝦的肉超大塊的
Abby塞滿整個嘴巴超過癮的
非常好吃的龍蝦呢~
現在想起來都還很想吃
Abby覺得化饈火鍋的環境很不錯
明亮又寬敞吃起來很舒適
肉質/海鮮類品質都很不錯
雖然單價高一點但卻蠻值得的
很適合家人聚餐/朋友聚餐/節日慶祝哦~
最近母親節快到了..犒賞一下媽媽吧！！
推薦給大家
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【景點介紹】
地址：新北市板橋區民族路34巷20號
電話：02-2958-9580
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30
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