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日式料理一直是Abby喜愛的料理之一

今天跟格友聚餐選在了桃園中壢的日式料理店

"東風舞之磯手作日式料理餐廳"

這是一家無菜單料理的日式料理店

吃無菜單最期待的就是上菜時的驚喜了

後來才發現原來這家店是Ryan的妹妹的同事的朋友開的~哈

雖然關係扯得好像有點遠...但也是種緣份啊!!

 

店家有專屬的停車位

停車相當方便

如果停滿了..附近也有付費的停車場哦~

 

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一進門就可以看到這偌大的LOGO及魚拓

據說是老闆的朋友釣到的

真的是很大隻的石班啊~~~

 

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店內的用餐位置沒有很多

大約20-30人左右

因為Abby來的當天是中午12點

一進來就已經呈現客滿的狀態了

所以還是先電話訂位比較保險哦~

 

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店家有提供許多種類的酒

大家可以選擇小酌一番哦~

 

【喝酒不開車.開車不喝洒】

 

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店家有個像包廂一樣的空間

也很適合全家一起來這裡聚餐哦~

 

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就定坐後店家會先送上二盤小菜開開胃和一壺熱茶哦~

小菜還蠻好吃的..味道夠重

真的是蠻開胃的~哈

 

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酸酸甜甜的醃蘿蔔...非常的開胃啊~

 

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在這寒冷的冬天..

來上這一壺熱茶真的蠻不錯的

 

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店家的裝潢跟擺設都讓人感受到濃濃的日系風

使用這些餐具吃起來也特別有感覺

 

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店家的消費方式是無菜單的

當天有什麼就做什麼

價位是NT500/人起跳...NT1000/人..以此類推

店家會依據消費的價位出菜哦...

 

今天我們點的餐點是一桌NT15,000的菜色

首先送上來的就讓Abby超驚豔的

"長鯺鮪姿造舟盤"

裡面包含了本島超大鳳螺、鮭魚、鮪魚及螢烏賊哦~

旁邊還冒著乾冰..真的是太壯觀了

 

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看看這些生魚片...每一片都很大又很厚

魚肉吃起來很新鮮

而且魚肉很厚...一大口吃進去很過癮啊~

 

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Abby可是使出了吃奶的力氣才端得起來

別看Abby笑笑的...手可是抖得很厲害啊~

 

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這個鳳螺也很厲害

不費吹灰之力就可以拔出螺肉來了

而且真的很大一個

吃起來很有嚼勁...QQ脆脆的

 

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海膽玉子蒸....這一道不錯吃

裡面的料很多..Abby覺得吃起來很有份量呢~

 

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鮭魚加州捲

這道Abby覺得好特別

裡面還有火龍果哦...吃起來帶點微酸

但很滑順...一大口吃起來好滿足~

 

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柚子酒~這個酒超好喝

很推薦大家點來喝

很像柚子汽水...但是有酒精成份哦~

這個是額外單點的

一瓶印象中是NT1480左右

 

【喝酒不開車.開車不喝酒】

 

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店家的酒杯超可愛的

好像酒吧裡的小酒杯...

各個顏色看起來就很好喝

 

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裝酒的瓶子也很特別

中間肚子開個小洞放冰塊可以維持口感哦~

 

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松露旭蟹粥

是用松露及澎湖的旭蟹煮成的

這個料也超澎湃的

每一口都可以吃到海鮮

很有份量也很有飽足感呢~

 

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印象中這一道是曼波魚

曼波魚頭肉,一隻100公斤的魚只能取一些些肉來煮哦~

所以超珍貴的

這個口感非常非常的Q彈...

咬下去很有嚼勁而且脆脆的

 

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紫蘇地雞揚

紫蘇葉加雞腿肉酥炸而成的

旁邊是白蘭地醃蕃茄

蕃茄吃起來帶點酒味~但不會很濃..味道很香

雞肉炸得不會太油..外皮吃起來有一點酥脆

口感很不錯哦~

 

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香酥牛蒡絲

這個好好吃哦~好像餅乾一樣脆脆的

會一根接著一根吃

也很適合當下酒小菜哦~

 

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鹽燒鮪魚頭與下巴

這道料理Abby很喜歡

沾著鹽巴吃超好吃...

一小塊一小塊的吃...也很適合當下酒菜的

  

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豪邁的清煮龍蝦

這是Abby吃過最大隻的龍蝦了

整塊肉非常好取出

肉質鮮嫩...咬在嘴裡超Q彈的

現在Abby都還很想念這龍蝦肉啊~

 

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鮭魚頭京都味噌鍋

這個鍋的湯頭Abby也很推薦...

喝起來鮮甜味道又濃

像今天這樣的天氣

來上一鍋超幸福的啦~

 

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蒜煮牛奶貝~

這個貝類超大一顆的

而且裡面的肉也很飽滿

吃起來多汁...好想來碗白飯...哈哈

 

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牛肉手捲

這個要趕快吃~不然海苔會軟掉

會影響到口感哦...

裡面有起司、泡菜、無骨牛小排

口感還蠻搭的~

 

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最後的甜點是多娜滋冰淇淋

外層吃起來就像是甜甜圈一樣哦~

裡面包著冰淇淋再下去油炸

Abby很喜歡呢...

 

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Abby覺得店家的餐點份量都蠻多的

而且用料很實在

食材的部份也都很新鮮

無菜單料理總是給人一份期待的心情

Abby覺得來這裡聚餐或慶生都很適合哦~

推薦給大家

  

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【景點介紹】

地址:桃園市中壢區長春一路187號

電話:03-4632133

營業時間:AM11:30-PM14:30、PM17:30-PM21:30

用餐價格(參考):一個人約NT500起跳

 


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  • 咖拉麵
  • 太不可思議了
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