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這次苗栗小旅遊我們來到南庄體驗DIY

"老家米食堂"~DIY客家大湯圓

客家湯圓一直是Abby很喜歡的美食

不管是湯圓還是湯頭都很不錯呢~

 

老家米食堂位於康濟吊橋頭的地方

平日都有接受預約DIY

而假日只接受晚上六點過後...大家要注意一下唷...

 

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聽說店家的米苔目都是手工製作的

當天沒有看到製作的過程真是太可惜了

不過我們吃了蠻多樣美食的

趕快介紹給大家吧!!

 

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門口擺放的柴燒(無糖)仙草茶

至少用柴火熬煮了十個小時的

原本Abby是不喝仙草茶的

但~店家的仙草茶喝起來還不錯哦~

 

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店家的菜色除了湯板條跟米苔目沒有吃到外

其他的我們都來一份了

 

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首先服務人員幫我們解說一下製作的流程

其實很簡單啦~

就是把料包進湯圓就可以了...哈哈

想要吃料多就包多

想要料少就料少

想要吃大顆就包大顆

想要吃扁的就包扁的

發揮大家自己的創意DIY哦!!!

 

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Abby最喜歡的蘿蔔絲了

店家的蘿蔔絲感覺很入味

在DIY的過程中有聞到淡淡的味道

 

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DIY最好玩的地方在於可以發揮自己的創意

誰說湯圓一定要做成圓的

Ryan真的把湯圓做成扁的....哈哈

最後我們再來看看成果吧!!

 

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DIY體驗店家還會贈送一份煎好的蘿蔔糕

我們嚐試了古早味蘿蔔糕跟香酥芋頭糕二種

Abby好喜歡店家的古早味蘿蔔糕~超好吃的

芋頭蘿蔔糕也不錯...喜歡芋頭的人可以嚐試看看

我們就邊吃蘿蔔糕邊等老闆把我們的湯圓煮好

 

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醬醬醬醬~

湯圓上桌啦....第一次DIY湯圓覺得很特別

可能因為Abby是習慣吃重口味一點的

所以Abby覺得店家的湯頭味道可以重一點會更好喝啦~

 

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皮的部份QQ的蠻好吃

如果大小做的剛好是可以一口吃進去的唷~

但還是請大家小心一點吃

別噎住囉!!!

 

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看看~這就是Ryan版的湯圓

看起來有點像是板條或是餛飩吧~哈哈

 

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糯米炸湯圓~這個推薦大家一定要點來吃

Abby覺得超好吃的

外皮炸的酥酥的但卻不會油膩

沾上些許的醬汁讓香氣更濃郁

Abby超喜歡的

 

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最後是這個五行(米鹿)湯(米齊)

這個Abby連念都念不出來

好像是客家話吧~

這是一項冰品哦...

上面放了像是麻糬的東西

吃起來很像麻糬的口感

但因為是冰品

所以咬起來蠻有嚼勁的

這項也很推薦大家點來吃

 

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五種顏色好像是五種口味吧~

吃起來都有不同的風味

非常好吃又特別

 

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Abby覺得老家米食堂的餐點都很好吃

非常有傳統美食的味道

來這裡還可以親自體驗DIY客家湯圓

吃自己做的湯圓很特別哦~

推薦給大家

 

如果覺得這篇文章不錯的話 請幫我推推加讚唷~

 

【景點介紹】

地址:苗栗縣南庄鄉東村大同路25-1號(康濟吊橋頭)

電話:037-822882

營業時間:上午十一點到下午六點(週四公休)

DIY費用:NT200元(含DIY大湯圓及一份現煎的蘿蔔糕)

PS.DIY需提前電話預約,平日皆可預約,假日只提供晚上六點過後的預約哦~

 


檢視較大的地圖 

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◎其他景點介紹:
 
✱飄雪的季節.銅鑼杭菊   ✱全台唯一湖中島嶼.日新島  ✱2014桐花祭.客家大院
 
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◎其他苗栗景點介紹:
 
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Abby & Ryan 旅遊.品味生活

abby5472 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • CIAN小蠻
  • 真的是道道美食耶!
    看完都餓了~誘惑
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