這次的宜蘭小旅行
我們來到民宿老闆推薦的火鍋店用餐
最近天氣越來越冷了~
吃東西總會想要吃暖呼呼的料理
帝中自助石頭火鍋位於宜蘭羅東
是一間開了將近四十年的火鍋店
是宜蘭第一家石頭火鍋店
並在民國102年時整個重新裝潢過~
讓人家可以感受到煥然一新...
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店家的環境很寬敞舒適
桌與桌之間也有一定的距離
用餐環境蠻不錯的~
這裡的火鍋食材是屬於自助式的
只有爆香的東西跟肉品是用點的
其實一開始Abby還不是很了解爆香是什麼意思
不過後來在用餐的過程中...就會知道爆香食材很重要了
推薦大家要點來嚐試看看唷~
我們額外再點了一盤肉品跟泡菜來吃
點好爆香商品後就可以去拿火鍋料跟醬料了
火鍋料都放在冰箱裡...
可以看好想吃的東西後再拿
食材是用盤子的顏色來分價錢的
Abby忘了拍什麼顏色代表多少錢了>"<...
像Abby跟Ryan只有二個人
如果覺得想吃多樣化一點的料理
可以用綜合合併的方式拿哦~
例如豬血糕跟鑫鑫腸可以合併成一盤
這樣就可以再多拿別的食材了
泡菜NT30元/盤
份量蠻多的~Abby覺得吃起來脆脆的帶點微酸
口感蠻清爽的~
單點的松板豬...
涮起來口感蠻不錯的~QQ有彈性
份量也還蠻足夠的
餐點都上桌啦!!
最讓Abby期待的爆香商品
原來...店家會將爆香肉品炒半熟...
然後我們可以再放到火鍋裡面去涮來吃
而沾在肉上的醬料會隨著涮的過程中融入湯頭裡
使得火鍋湯頭有不同的風味
Abby覺得火鍋的湯頭很有傳統的香氣
讓人欲罷不能的一直喝~
這樣寒冷的冬天來上一鍋...真的很幸福呢~
Abby覺得帝一石頭火鍋的湯頭很好喝
口味很傳統~
尤其是爆香的商品真的不錯吃
推薦大家可以來嚐試看看唷...
如果覺得這篇文章不錯的話 請幫我推推加讚唷~
【景點介紹】
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號
電話:03-955-0373、03-955-1925
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