這次在一個因緣際會下
我們來到豐原Ryan朋友（綽號：鯊魚）家開的店
原來鯊魚是個製作蛋糕的高手哦～
今天來到豐原
鯊魚除了帶我們去吃關廟的美食外
也讓我們品嚐了他們家製作的蛋糕
部份蛋糕是由鯊魚爸製作的
部份則是由鯊魚製作的
店面雖然不大
但看得出來在這一帶算是個老字號囉～
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看到這個招牌時
Abby眼睛為之一亮啊~
因為Abby對生巧克力有著莫名的喜歡
而且打上週末限定
更是讓人想趕快嚐鮮了~
店裡賣的口味蠻多種的
價錢也算平價
可以看到冰箱裡擺滿了各式各樣的口味
讓Abby超想每一種都吃看看的~
首先我們來吃一下這巧克力口味的派
Abby覺得不會過甜
而且派皮很好吃
些許的奶油也恰到好處
再來嚐嚐看紅豆牛奶的部份
吃下去時
整個紅豆香在嘴巴裡散開
喜歡紅豆的朋友可別錯過囉~
再來是Abby超喜歡的波斯頓派了
這鬆軟的口感
再搭配這奶油內餡
吃下去的口感超滿足的
再來是Abby最最喜歡的生巧克力塔了
來自法國的經典甜點
是由動物性鮮奶油與林鳳營鮮奶
並使用我們台灣生產的苦甜巧克力
在經過精準溫度的調理下
手工製成的天然甜點哦~
一般做得好的生巧克塔的表面是光滑的
可以看到鯊魚家的生巧克力塔
光滑到發亮了
現場再由鯊魚將可可粉灑在表面上
將這生巧克力塔切開來
這剖切面真的是想逼死誰呢~
剛好天氣有點點熱
有點融化的感覺更誘人了
吃下去的口感味道很足
巧克力不會過於死甜
帶點微微的苦味
再搭配那酥脆的餅皮
真的非常好吃
而且很綿密
生巧克力塔跟波斯頓派真的很對我們的口味
完全征服了Abby的味蕾
而且店家還有幫客人客製化蛋糕哦~
推薦給大家
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【景點介紹】
地址：台中市豐原區新生北路５２號
電話：04-2528-7729
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