Abby & Ryan 旅遊．品味生活

這次很高興有機會可以體驗艾波索的蛋糕及泡芙

之前Abby就有在電視媒體上看到介紹過

所以並不陌生

這次體驗的產品有二種

黑金磚巧克力 + 千層冰淇淋泡芙

首先就讓我們來看一下蛋糕的部份

加了旁邊的二個拉環

讓蛋糕可以更方便的拿出來

而不是只能在盒子裡切蛋糕出來吃

這款黑金磚巧克力可是秒殺的超人氣產品唷～

這是由72%比利時黑巧克力榛果

餅乾選用比利時進口純度高達72%的巧克力製作

黑金磚巧克力蛋糕與一般巧克力蛋糕的製作方法大不相同

以法式甜點的獨特匠心作法

一層一層堆疊的製作相當費工

重要的製作秘訣即是掌握巧克力的溫度

時間的掌握是決定蛋糕的成敗哦～

它的內餡夾層中的榛果巧克力餅乾

絕不採用現成原料堅持自行製作

點綴上食用金箔

簡單卻不失格調

讓您品嚐低調中的奢華享受

其實很少有機會會在蛋糕上看到食用的金箔

真的蠻特別的

Abby覺得吃起來的口感很不錯

雖然是７２％的黑巧克力

但卻不會覺得太苦

搭配內餡夾層的巧克力餅乾吃起來很順口

真的是讓人一口接著一口吃

千層冰淇淋蛋糕

盒裝上都有標示使用的成份及保存的方式

讓人吃的安心哦～

這應該是Abby吃過最大的泡芙了

感覺很像波蘿麵包呢～

這是今年艾波索最夯的消暑聖品了

外表是酥脆可口的千層派皮

內餡是馬達加斯加香草莢及香草卡士達內餡

吃起來很香甜~真的很適合夏天吃

這次體驗的黑金磚巧克力蛋糕蠻及泡芙都很不錯吃

尤其是黑金磚巧克力的口感真的不錯

中秋佳節快接近了

伴手禮的部份可以參考看看唷～

推薦給大家

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